My Cabbage Soup Diet - Day 3

DAY 3
Fruits & vege day
hmmp tak sangka dah sampai day 3
body dah start selesa dgn this diet, pagi2 lagi dah cari buah
...
buah blm basuh for bfast & snack
...
bahan2 yg sama dgn sup tapi masak mcm paprik
for lunch
...
and

my dinner
cabbage soup - hari ni main campak all ingredients pastu rebus
& kailan steam with sos tiram
opps lupa japanese tea, kesian dia dah lama terperuk dlm cabinet
...
tak sabar nak tunggu esok, banana & milk day

My Cabbage Soup Diet - Day 2

DAY 2
Hari kambing .. vege's day
...
Breakfast:
kentang rebus
(takde gambar coz tak sempat)
.
lunch:
wonder soup .. hmmm yummy yummy
.
Dinner :
taugeh hijau + asparagus goreng sos tiram
Resepi (yg simple & mudah)

Me cuma guna 1/2 sudu olive olive oil utk tumis 5 ulas bwg putih (bg wangi), pastu msk sos tiram & cili padi tumbuk, pastu masuk asparagus, kacau2, masuk air sikit, pastu terus masuk taugeh ... hmmm sedap.

My Cabbage Soup Diet - Day 1

DAY 1
FRUITS DAY
Boleh makan fruits sebanyak yg boleh & 'wonder soup'
...
breakfast, lunch & snack me
tembikai (lagi byk lagi bagus)
apple
plum
lai
grapes
p/s tak sempat buat wonder soup, so semua di dlm gambar selesai
dinner
papaya (1/2 dr gambar) & tembikai 2 keping
semangkuk 'wonder soup'
...
Me yg 100% tekak melayu tak leh tak mkn nasi ni rasa mcm tak percaya, tapi betul2 kenyang & rasa mcm manis sgt semua buah2 tu and sampai tidur tak hilang manis tu dr lidah. Nasib baik ada WS tu mengurangkan rasa manis and 'wonder soup' tu sangat sedap.
Tak sabar nak tunggu DAY 2.

My Cabbage Soup Diet - Intro

Me jumpa few version of 7 days Cabbage Soup Diet kat internet. Secara kasarnya me berminat untuk follow yang ini dgn sikit modification. Jgn tanya kenapa, coz to me, biar diet yg selesa.
.
Sup Kubis Me
...
Bahan2:
Bawang besar hijau
Capsicum/Cili hijau
Carrot
Mushroom
Cabbage (wajib)
Air (sebyk menutupi bahan2)
...
Cara2:
Potong semua yg di atas sesuka hati.
Masukkan sesudu teh minyak zaitun, tumis bawang sampai layu.
Masukkan capsicum/cili & carrot, kacau sampai masak.
Masukkan mushroom & cabbage, kacau sekejap
pastu masukkan air & sedikit perasa (cukup rasa or maggi).
Biarkan sampai mendidih, kecilkan api
biar sampai sekurang2nya 45 minit di atas api.
.
I named this as my cabbage soup coz me ambik from few cabbage soup sites that i visited & ini yg paling menepati selera me. Bahan2 berbeza2 bagi setiap site but yg penting mesti ada cabbage.
.
Sup ini will be my 'wonder soup' for next 7 days starting yesterday 12/04/2010.
.
Kenapa me perlu diet 7 hari ini. Selain untuk detox, me perlukan pemangkin segera .. dah lama dah berat dok kat siniiii jer ...

13/04/2010 : 8.20 am

diet vs terubuk masin

Selamat dietku, letih control makan oat siang hari, jaga kalori konon minyak2 tak mau tapi, malam .. ter’goreng’ my favourite terubuk masin yg Mr E bawa balik dari sarawak last week. Memang tak bole tahan, tgk nasi lak berasap jer memanggil .. selesai 2 pinggan nasi. TAMAT.

Q: Adakah hari ini sebaik semalam?

Asyiqin in Wonderland

Ingat abah & adik2 jer boleh enjoy balik kampung cuti sekolah hari tu, kakak pun enjoy gak kat sini dgn mama. Jalan2 ukur klcc, kira brp byk buku kat kinokuniya and tgk wayang. Kali ni kakak request nak tgk sis Alice .. hmm not bad wpun tak dpt tgk 3D. Okayla kalau dia senyum tu, tak leh senyum lebih2 coz the next day dah nak exam...

Welcome to club 40

me & aida
...
Kalaulah anda tak 'ter'perasan seseorang, yg anda tak pernah kenal sebelum ini, dan that person smile at you, bolehkah anda di 'chop' sombong. Tidak adil bukan .. pertama, orang itu tidak pernah kenal anda dan kedua, orang itu tidak perasankan anda. .. dan itulah kisah pertemuan pertama me & my fren 'aida'. Pertemuan seterusnya & seterusnya adalah setelah aida dipindahkan ke subsi co dgn kata lain jadi rakan sekerja me. Haa.. baru dia tau betapa baiknya orang yg pernah dikatakan sombong tu .. hehehe perasan jap.
Kesimpulannya 1st impression itu penting tapi 1st impression itu tidak semestinya benar. Apapun, memiliki sahabat seikhlas aida, to me, adalah pengalaman dan aset yg amat me syukuri.
.
WELCOME TO CLUB 40 AIDA .. HAPPY BELATED BIRTHDAY

cahaya di hujung terowong (1)

Update seminar mediated learning experiance (MLE) 2 minggu lepas. Rasanya majoriti yg hadir bersetuju dgn me .. it was a great seminar ... congratulations to the organiser. Terharu dengan pencapaian adik Abu Talhah yang mendapat 4A5B+ dalam SPM. Tahniah & kagum dengan semangat ibunya Puan Wan Chik (kebetulan duduk semeja dgn me dlm seminar) yg sanggup meninggalkan kerjaya beliau di syarikat multinasional demi menguruskan dua orang anak yang amat istimewa. Me selalu baca dan dengar kisah kejayaan anak istimewa, tapi melihat beliau di hadapan me dan peluang berbicara dgn si ibu betul2 memberi semangat untuk me terus membimbing Luqman.
.
Secara ringkas penerangan tentang MLE di sini or you may google for Mediated Learning Experiance.
"The mediator is not concerned in solving the problem at hand. Rather the mediator is concerned about how the learner approaches solving the problem".
.
Agak berbeza dgn kebanyakan teori yang me dapat about autism from specialist. Most of them believed there is no cure for autism.The founder of MLE Dr Reuven Feurstein believed that:
“Intelligence is not a static structure, but an open, dynamic system that can continue to develop throughout life"
“The concept of mediated learning experience, which we describe as the proximal determinant of differential cognitive development, is based on the assumption that a human development can be neither conceived of as a sole epiphenomenon of neurophysiological maturation nor considered as simply the product of the individual’s chance encounter with and direct exposure to stimuli and his active interaction with them. In addition to these determinants, it is by the flow of information transmitted to the individual by a process of mediation through channels produced by mediation itself that higher mental functions are developed. It is the mediation process itself that constructs both its content and structure.... Implied by the concept of mediated learning experience is an intergenerational relationship determined by the strong need for ensuring continuity beyond the biological existence of the individual. Cultural and spiritual continuity are materialized in a variety of ways and situations. The psychologist has seldom been concerned with the integration of cultural transmission within the process of learning, leaving the definition of modalities of cultural transmission and its teleological dimensions to the cultural anthropologist” (Feuerstein.1980. p.xvii).
.
Actually me terlalu teruja dgn MLE ni, banyak yang rasanya nak ditulis, tapi sedar ilmu baru sejengkal, me pun masih di peringkat permulaan.. tapi insyaAllah me akan terus menulis progress Luqman setelah melalui MLE. Now, Luqman dlm waiting list for the evaluation by MLE therapist and insyaAllah akan diteruskan dgn sessi seterusnya.
.
Coretan mama untuk Luqman :
Mama harap ini permulaan untuk perjalanan Luqman mencari cahaya dlm terowong ini. Mama sentiasa yakin suatu hari nanti Luqman akan berkomunikasi seperti kakak dan abang. Akhir seminar MLE ini, hati mama kuat berkata, inilah ubatnya untuk anakku. Mama pasti suatu hari nanti Luqman akan membaca entri ini seterusnya berkongsi pengalaman indah ini pada anak cucu Luqman.
.
HAVE FAITH .. THERE IS HOPE

Rindunya kampung

Towards end of school holiday last week, hubby balik kampung with angah & taufiq. Sedihnya me tak dapat ikut sbb sekolah kakak ada program 'memburu bintang' (wahhh) untuk student f3 and f5. Lagi sedih bila tengok gambar2 kat camera:
.

my kg & pokok2 bunga keliling rumah nenek
..

diaorang balik sebab my inlaw demam on & off dan kebetulan ada kenduri.. waaa lagila sedih, tak dapat jumpa saudara mara..

atas -gambar2 pengantin

yang bawah tu pengantin lama - my uncle & auntie

bawah kiri MIL and kanan my mum (both candid)
...dan adalah orang yang berangan dengan gold wing
...

& on the way balik

.. lagi geram tengok gambar ni
...
taufiq and angah posing konon
..
... sebelum merajuk coz abah salah order. Taufiq ni kalau dengan abah memang suka merajuk, tapi kalau abah tak de, biasa jer. Maybe he is the 1st boy, pastu lahir tak cukup bulan dan sangat kecik, memang layan baik punya. Kids memang tau dengan siapa dia boleh mengada2 .. mama memang tak de masa nak layan semua itu.
...
See, lepas tu dah okay. Makan sampai habis tu.
...
meleleh me tgk gambar mee udang dia
...
dan size udang dia .. ish
nasib baik me tak pregnant