Terpanggil nak menulis entry ini lepas baca entry
ini dan i
ni kat
Little Parlour. Me minat gaya tulisan Lady bersahaja tapi berkesan.
Setiap tahun, samada Raya puasa atau Raya korban me & my hubby akan pastikan sampai kampung at least a day b4 raya untuk memastikan the kids merasa saki baki suasana raya yg masih ada. Kami berkongsi Tok(nenek) yg kebetulan merupakan satu2nya nenek yang kami ada kini my side & his side. Dengan kata lain, me & my hubby - cousin. Tok(80+ yrs) cuma ada 4 anak, makcik dah 2 thn meninggal, tapi 3 orang anaknya yg masih bujang akan beraya kat rumah nenek, 2 lagi anak perempuan nenek, my mum & MIL. MIL buat masa ini tinggal bersama nenek & anak2nya BIL yg masih single(& available) & my hubby bersama2 isteri tercintanya & 4 of our kids akan balik beraya di sini. My sis (yg dari kecil tinggal dgn nenek) & his hubby (both parents dah tak de) bersama2 3 heronya pun akan balik ke sini, my mum will stay at my sis's hse kat Alor Setar, but both of them akan datang pada hari raya. My bro's hse cuma sepelaung (kata org2 dulu). Suasana sehari sebelum raya, selalunya mengingatkan me pada zaman kanak2, melihat gelagat anak2 kami bermain, dan kami yg sibuk dgn ketupat dan gulai or sambal daging .. teringat dulu kami dok main kejar2, bila Tok, my mum & aunties dok balut ketupat & masak2. Bezanya dulu lagi byk asap sbb semua nak masak kat luar pakai kayu api sekarang kurang berasap sbb pakai dapur gas .. tapi seboleh mungkin kami cuba juga mengujudkan suasana itu untuk anak2 kami. Tok selalunya susah nak melepaskan tugas balut ketupat pada org lain, kononnya tak kejap nanti masuk air, tapi me lepas QC nenek since kids, & last year my eldest daug dah mewarisi mamanya, lepas QC balut ketupat, so now Tok dah ada pembantu baru.
Tugas me & my hubby a day b4 raya, sejak Tok Wan tak de, bangun pagi2 pergi beli daging. Tok Wan cerewet part beli daging, dia rela kayuh basikal jauh2 survey lembu muda kononnya dagingnya lembut dan manis. Time ni jugalah nak cari otak lembu, paru, hati dll.
Lepas beli daging, kami pergi pasar cari santan untuk ketupat. Dulu2 kopek kelapa dari pokok sekeliling rumah Tok, hantar kedai - mesin, now dah ada santan yg dah siap, tapi kena Q panjaaaaang sgt kat pasar besar Alor Setar tu.
Balik jer rumah, bagi2 kerja. Kids selalunya kena potong daging kecil2 nak buat kari or sambal cicah ketupat. While, MIL will masak santan & pulut separuh masak, then tunggu sejuk balut ketupat. Till now wpun Tok tak berapa kuat, still akan bangun balut ketupat dgn pembantu2nya. Tugas kari daging or sambal - sejak dulu MIL but lately kdg2 my sis or me buat bergantung kpd apa menu decided. Time ni sepupu2 lelaki yg dah besar akan dapat tugasan mengagihkan beras fitrah, sekurang2nya satu wajib dihantar pada guru Quran kami - Mak Lang Nah.
Suasana hari raya masih ada, cuma yang kurangnya, mcm cakap
Lady tiada lagi kesibukan membakar bahulu ikan, membuat kuih loyang, kuih kacang, tekan biskut samprit, oven butterfly yg kena letak atas dapur, kepanasan yg tak sekata & kuih hangit sbb api dapur minyak yg tak sekata. Sekarang kalau nak kuih2 lama banyak juga di Pekan Rabu tapi rasanya proses membuatnya sudah dimodenkan, pembakar bahulupun now, boleh buat macam sandwich maker jer, kuih kapit pun sama. Anak2 me terutamanya Syafiqah minat sangat kuih bahulu.
Cerita pasal raya, rasanya tak sabar pulak nak balik kampung. This year me ambik cuti whole week & Friday half day bcoz nak pergi ambik Syafiqah thari tu lepas tu bawa dia pergi beli baju raya. Baju kurung semua dah siap .. my baju kurung 7 pasang hehehe mcm budak2 bcoz dah lama sgt tak buat baju kurung . Asyiqin cuma sepasang, tupun kalau bertahan sampai thari kira okay kalau tak cuma 2 jam jer dia pakai, orang balik solat Aidil fitri dia dah ganti, Syafiqah lebih kurang 6-7 pasang sbb sekali ganti baju prep kat sekolah, Taufiq & hubby tak beli baju melayu tahun ni bcoz last year Raya my hubby lupa bawa balik baju Melayu, so mlm raya berkejar ke bazaar beli baru & jarang2 pakai lak tu. My hubby is not the type yg pergi kenduri pakai baju melayu. Yg perlu diganti cuma Luqman coz rasanya badan Luqman lagi besar dari abangnya. Hari ni dan esok akan jadi hari memborong baju2 raya budak2 & bapa budak.
.. rumah tok..
Nasi Ulam
Sayur Keladi
Sambal Udang
Pulut Sekaya (Seri Muka) Bakar
Daging yg dah dibakar & potong
