Hidangan Hari Raya
*****
Jemputlah .. jgn segan-segan
....
Menu utama orang utara
.
Ketupat pulut hitam & putih...
.. cicah dgn rendang ayam...
... atau sambal daging.
ada lagi tak sempat ambik gambar
.
Hidangan 1 Syawal
....
gulai itik
lidah masak merah
sup tulang
kerabu perut
...
.
AKTIVITI HARI RAYA
...
My raya activities normally starts last day of Ramadhan. From early morning memburu .... This year, hasil tangkapan 5 kg daging lembu, 1 lidah lembu, 2 kg tulang, 2 kg perut, 3 ekor itik nila (serati), 3 ekor ayam + 2 ekor ayam (utk FIL). Itupun tak dapat testis lembu, semua dah habis di book org. This year my MIL awal2 lagi dah balut ketupat, so a day b4 raya tugasannya cuma masak rendang ayam, sambal daging & gulai itik nila (serati).
.
gambar beraya kat rumah Tok Wan1st day raya as usual after solat Aidil Fitri, pergi beraya kat rumah FIL
...
...
.. balik tu siap kira duit raya...
.. antara guest 2nd day ...
2nd day, me jadi DO (Dapur Officer) .. awal2 pagi, planning nak buat bihun sup .. goreng mee utk breakfast (ada 4 families in a hse), then my 2nd cousins sampai 1 MPV & 3 cars meriah coz ramai kids. Since they are in rush, so another round of mee goreng add on to ketupat pulut. After this group balik, my hubby got call from his staff, they are on their way .. so, tak sempat nak prepare utk bihun sup, another round of mee goreng ...Bihun sup simpan utk esok.
.
3rd day raya, now its our time for jalan2 pulak. Had lunch at home, lepas tu rehat2 kejap, lepas tu bihun sup pulak .. lepas asar baru gerak utk jalan2. This time, went to Perlis Indera Kayangan. .
..kunjungan balas ke Perlis&
Dinner at Mak Njang's
kenduri 4th day
4th day, my mum ajak masak2 kat my youngest sis's hse, me got kenduri at my hubby's fren's hse. So lunch makan2 kat rumah my sis, then pergi kenduri.
.
Balik kg tak lengkap kalau tak de lawatan ke Pekan Rabu. Petang balik, lepas maghrib pergi shopping kuih2 kg kat Pekan Rabu utk bawa balik KL. Hasil tangkapan kali ini, dodol, serunding ikan & daging, bahulu, putu kacang, kuih beras, kuih kacang, kerepek bawang & tak dapat tinggal asam jawa.
5th day, lepas masak morning, me rehat sepuas2nya sebelum malamnya kami bertolak balik KL. But my hubby & his brother got their own agenda .. coming soon in next post.
p/s This year tak sempat nak ambik family photo ..
Me..ala rindunya nak makan ketupat daun palas n lemang pulut hitam..n kat Pekan Rabu jugak...(sebenarnya rindu nak balik AS..sbb kita org AS..)..
ReplyDeleteUmah MIL Me kat mane??
Azmiezas, Me raya kat rumah our kg Sg Baru Gunung A/S. Yg hitam tu bukan lemang tapi ketupat palas pulut hitam, mak me letak kacang sekali. Azmiezas AS kat mana?
ReplyDeletesalam singgah
ReplyDeletelamanya tk mkn ketupat pulut hitam & sungguh lama tk nampak ketupat itu.
slalu my mom buat yg putih biasa je
Salam zarin, jemputlah tengok ketupat pulut hitam tu. Actually ketupat pulut hitam ni a bit cerewet nak buat dia, silap2 ketupat boleh mentah rebusnya kena lama & api perlahan.
ReplyDeleteTerlioknya! Bestnya dapat ketupat pulut! Since I balik Johor this year,tak merasalah. So bila balik KL saja, terus cari kat pasar tani KLJ. Sib baik ada... Cicah dgn Rendang Tok (pun beli)... lega... mengalahkan org mengandung pulak..hehehe...
ReplyDeletewah.. orang utara tak sah kalau tak ada dua jenis ketupat ni kan.. ni lah yg buat lady rindu nak balik perlis masa beraya di melaka haritu.. ketupat palas nyer pasal..
ReplyDeleteMe..kita kat Mergong..tapi tak balik AS tahun ni...beraya kat Johor jer...mungkin raya Haji nanti balik kot...
ReplyDeleteKita tau..yg Me tunjuk tu ketupat pulut hitam tp kita suka gak lemang pulut hitam..sedap tau ME..ermm..yummy..yummy...
psst:Me kita suka makan ketupat palas dlmnya letak jagung...perghh(terliur dah ni..)
DDI, me kalau tak balik kg beli ketupat pulut segera .. Nona kalau tak silap. Tak suka yg beli kat pasar mlm sbb kdg2 dah kering.
ReplyDeleteLady, Raya Haji turn perlis kan? haa boleh la makan ketupat pulut puas2.
Azmiezas, Mergong tu memang kawasan lalu lalang kitaorg ler .. ketupat palas letak jagung pun best juga .. tapi this year tak buat
Wah....sedap2nya tgk ketupat dan rendang dan ketupat :)
ReplyDeleteShariz dah lama tak balik Kedah. Kalau balik kampung kat Yan, for sure tak miss makanan kat sana. Sangat sedap dan murah !
Rindunya tgk Pekan Rabu. Dulu2 selalu jugak pi Pekan Rabu. Mihun sup, Laksa...rindunya makanan orang Kedah...hehehe...
Seronok la tgk gambar2 nih.. :)
kalau balik kepala batas pinang time raya mmg tak sah mkn ketupat pulut .. smp skrg terigt2 kak .. mmg sedapppppppppppppppppp ;-)
ReplyDeleteShariz,Diana, ketupat pulut mmg sedap. Dah bercerita ni, rasanya mcm nak buat another round kat rumah sini pulak weekend ni. Esok nak try gi cari daun kat pasar ...
ReplyDeletewah sakan beraya ya..kat kampung best, kalo tido malam sejuk jer, lagi sejuk dr pakai air cond..hihihihihi
ReplyDelete